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【红烧冬瓜】红烧冬瓜的做法红烧冬瓜怎么做

时间:2019-11-16  来源:节气及养生

  口感清爽、肉质细嫩的冬瓜算得上是我们生活中常见的一种,排骨冬瓜汤、素烧冬瓜、红烧冬瓜都是冬瓜的花样做法。今天的这道红烧冬瓜做法简单、色泽金黄,一盘素菜还能吃出肉的感觉,味道真心不错。

红烧冬瓜

 北京治疗癫痫病 style="color: rgb(255, 0, 0);"> 食材:

  冬瓜500克 青红椒20克 葱姜蒜15克 油适量 盐0.5匙 糖1茶匙 生抽0.5茶匙 老抽1汤匙 五香粉少许 鸡粉1汤匙

  做法:<继发性癫痫的病因/p>

  1.冬瓜切厚片,小葱切葱花,青红椒切碎,葱姜蒜改刀备好。

  2.起锅,烧热,放油,煸香葱姜蒜。

  3.冬瓜入锅翻炒。

  4.炒至半透明时,调入适量盐,糖,鸡粉。

<武汉癫痫医院怎么样p>  5.同时加入生抽与老抽炒至上色。

  6.倒入清水,开始烧制。

  7.烧至冬瓜全熟,并开始有些软烂时,大火收汁,同时加入少许五香粉。

  8.翻炒均匀,即可出锅。

  癫痫病跟熬夜有关系吗ng>小贴士:

  1.个人觉得,做这道菜,你就把冬瓜当肉一样烧就没错了。

  2.本菜肴利用鸡粉代替了盐的使用,味道更鲜美,也更有肉味哦。

  3.如果临出锅感觉颜色不够,可适当再加一点点老抽调整一下,直到它变成你希望有的色泽。

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