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【咸鸡蛋的腌制方法(鸭蛋)】咸鸡蛋的腌制方法(鸭蛋)的做法咸鸡蛋的腌制方法(鸭蛋)怎么做

时间:2019-11-16  来源:节气及养生

  大多数的人都不爱吃鸭蛋,因为鸭蛋很腥,但做成咸鸭蛋,绝对是每一个人都爱吃的食物,尤其是早餐配上白粥,美味十足,好吃到让你停不下来,直到肚子都撑破。

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原料:8-12只、50度以上白100克,盐100克。

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做法:

1、鸡蛋洗净晾干,放入白酒中浸泡30分钟,让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。

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2、另准备一个干净无水的碗放入盐。将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下,保证鸡蛋表面均匀裹满盐。

<专治癫痫医院有那家好p>3、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来,放入保鲜盒,放在阴凉通风处。

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