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小魔女美食修行路

时间:2020-01-13  来源:节气及养生

  编者按:美食可不仅仅能满足于我们的味蕾,沉迷美食也不是所谓的“吃货”。美食修行是一种时尚的养生之选,美食小魔女就用她的切身行动告诉我们……

  有人曾说,能吃遍世界美食是这个世界上最幸福的事儿。我不知道这句话对于美食小魔女文茜而言是否同样适用,我只知道,文茜因与美食结缘,从而了解了世界,更加感悟了生活的真谛。

  命中注定的结缘

  冥冥之中的安排与注定总是充满着宿命的色彩,但当文茜与美食相遇,他们之间所碰撞出的璀璨花火却让文茜的生活,有了请问拉莫三嗪与奥卡西平合并用药治癫痫吗更加绚丽的颜色。

  对于文茜而言,遍地的野味、满山的山珍、香甜的水果都是属于她童年的回忆,哪怕是跟随父母从出生地甘肃搬回成都后,也因家里的父亲喜欢研究做菜,能将各种野味变成味道不错的菜品端上餐桌而大饱了童年的口腹之欲。用文茜自己的话来说,那就是从小便几乎把市面上能找到并做成菜的食物都吃了个遍。

  而她自己大学勤工俭学的第一份工作,则是在商场售卖几百份吉百利巧克力,同样没逃避开吃。后来大学毕业,做了专栏作者没多久,经朋友便推荐来到报社,遇到恩师刘德跃后,便做起了一名专跑美食口子的新闻记者。从此,随着她对美食越来愈多独到的观点与见解为大家所杭州公立癫痫医院熟知和认可,以及她生性洒脱的性格,美食界的前辈们更是送给了她一个“美食小魔女”的称号。

  但说到底,文茜不过只是一个跟着心走的人。在她采访各地美食的这段时光中,她会去认真观察与思考一个地方的优劣,会去想应该如何用文字去表达一个地方的美食。不信口开河,也不听别人说来的事情,更不喜东抄西抄得出的评论,面对每一个餐厅,每一道菜,她听从的仅是来自于内心最真实的声音。她认为在中国,食物不应该有特别的标准,不用像国外这样,什么都要标准化,所以所有的认知也应该是源于自己的领悟。她认为要带给食物更多的,是离开食物之外的意境。文茜曾说:“食物你可以吃到天荒地老,但感情却并不一定脑梗引起的老年癫痫怎么预防?,所以为什么不带着感情完成吃这样一件每天都会做的事情呢?

  也因此有人在读了她的文字后,会觉得文茜评论的每一款菜品都像是在和食物谈恋爱一般,让人对食物从此有了更多的想象与期待。

  小魔女美食修行路:以美食唤回本心

  这么多年的美食养生之旅,让文茜逐渐吃出了一种慈悲之心。也许对她而言,吃已不仅仅是一种艺术,更多则是成为了心态的一种修行。

  文茜曾有过三天吃十多家餐厅,甚至感觉吃出了厌食症来的经历,但却让她更加看透了人生的浮华。长期探访国外美食的她,开始更加愿深圳市光明新区中心医院癫痫科预约电话意通过用国外与国内的对比告诉我们,美食与生活的真谛。文茜说,在国外,大家下班以后是绝对不会谈论与工作相关的任何话题,尤其是法国人,他们出来吃饭只会谈论生活,谈一款红酒应该如何搭配,他们愿意花很多时间在餐桌上,去慢慢享受美食。但在国内,很多时候饭桌上都会充斥很强的目的性与商业性。国人变得越来越浮躁,甚至已经忘记我们是为什么活着、应该怎么去吃饭、怎么去交朋友了,开始变得全部用金钱去衡量。这样的现状让文茜感到十分不解,为什么在以前男耕女织的时代,大家可以其乐融融,会去和大自然对话,但现在大家反而很难去闻一朵花的香味,很难在喝完一碗鸡汤后,细分究竟是汤的鲜味还是鸡精味道。

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