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紫背天葵的鉴别与应用 紫背天葵简介

时间:2020-10-28  来源:节气及养生

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  如今,人们对健康越来越重视,各式各样具有保健功能的蔬菜也被搬上餐桌。紫背天葵就是当中的代表,据了解,紫背天葵属于药食同源植物,既是一种很好的营养保健蔬菜,又可入药。

  紫背天葵的营养成分高,富含维生素A原、造血功能的铁素、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,对儿童和老人具有较好的保健功能。它的小孩癫疯病能治好吗嫩梢和幼叶可以泡茶、凉拌,还能炒菜。

  紫背天葵具有很高的药用价值,紫背天葵中富含黄酮苷成分,可以延长维生素C的作用,减少血管紫癜。对中暑发烧、外感高热、肺热咳嗽,跌打肿痛等症有一定的疗效,特别需要指出的是,紫背天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力,对肿瘤有一定防效。。

  在中国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血的良药,是产后妇女食用的主要蔬菜之一。因为紫背天葵有治疗血崩、咳血、支气管炎、痛经、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的治疗羊癫疯好的方法功效,对于产后妇女有着显著功能。

  紫背天葵具有丰富的营养价值,经常食用可均衡营养。制作方法上可凉拌、做汤,也可素炒、荤炒,柔嫩滑爽,风味别具一格。郭沫若赞之曰“客来不用茶和酒,紫背天葵酌满情”。在当代,人们常将紫背天葵泡酒、泡水做成药酒或保健茶饮用,具消暑散热、清心润肺的功效。

  紫背天葵株高20-60cm,略带紫红色,叶互生,宽披针形,叶面绿色常德癫痫病治疗的费用,叶缘具锯齿,背面紫红色,花为头状花序,很少结籽,瘦果,种子矩圆形。通常以个大,断面皮部色白者为佳。药用紫背天葵埠根呈不规则短柱状、纺锤状或块状,略弯曲。

  紫背天葵生长在鼎湖的峭壁上,紫背天葵中富含黄酮苷成分,可以延长维生素C的作用,减少血管紫癜。晒干后泡茶,其色淡红,其味带酸,清香可口,助消化健脾,消暑除热,解酒之功能。

  紫背天葵中的黄酮类化合物对恶性生长细胞有抗效,同时还有抗寄生虫和抗病毒的作用,可增强人体的免疫昆明#!有名癫痫医院能力。紫背天葵嫩茎叶富含维生素C、钙、铁等,营养价值较高。

  紫背天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力,对肿瘤有一定防效。还具有治疗支气管炎、痛经、咳血、血崩、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效,在我国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血的良药。

  对于常人来说常吃紫背天葵可减少血管紫癜,有提高抗寄生虫、增强人体免疫功能,此外紫背天葵在生长期间,极少发生病虫害,基本上不需使用农药,实属无公害保健蔬菜。

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